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叉烧炒豆腐

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叉烧炒豆腐

叉烧炒豆腐

叉烧炒豆腐

飘儿78

飘儿78 加为好友打个招呼创建时间：2013-04-18

菜系：家常菜
口味：咸鲜

工艺：炒
人群：老少皆宜

品类：私房菜
器具：炒锅

季节：四季

主料：: 豆腐300G; 叉烧150G

辅料：: 蒜适量; 盐适量; 蚝油适量; 糖适量; 油适量

耗时：: 准备10分钟内; 制作10-20分钟

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心情故事

原本打算用瘦肉炒豆腐的，可惜冰箱里没有瘦肉只有我上次做的叉烧，于是我便将比较瘦的叉烧切来炒这豆腐，另外比较肥的用来炒别的菜。

叉烧炒豆腐的烹饪制作过程

1: 将叉烧切块备用

2: 热锅淋油将蒜末爆香将切块的豆腐倒进去

3: 加入少许盐

4: 加入适量蚝油

5: 将叉烧倒进去一起翻炒

6: 加入少许糖拌匀即可

菜谱：叉烧炒豆腐的制作方法由 “ 飘儿78 ” 编写，版权归权利人所有，未经尚食康许可，任何个人或组织不得任意转载作品内容。

小贴士

豆腐可以用盐水泡过会比较入味

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