丛 书 名：美食美容铺
作 者：黎国雄 主编
出 版 社：湖南美术出版社
出版时间：2012-4-1
版 次：1
页 数：319
印刷时间：2012-4-1
开 本：16开
纸 张：铜版纸
印 次：1
I S B N：9787535651976
包 装：平装
美容美食铺-烘焙小铺
550款美味烘焙糕点制作全面图解，西饼、面包、布丁、甜点、蛋糕，时尚西点全包括，分步图解零失败，烘焙大师全面授艺，让你轻松掌握非凡烘焙技艺。 《美容美食铺：烘焙小铺》一本专为烘焙爱好者打造的零起点入门宝典，国家级烘焙大师告诉你简单、实用、可口的家庭烘焙方法，带给你前所未有的烘焙体验。超详细的步骤图示，百分百实用的制作指导，让你一次性学会550款美味糕点的烘焙技艺，带你轻松走入美妙奇幻的烘焙世界。全书共分为6大篇章，依次是烘焙知识、西饼类、面包、布丁、甜点、蛋糕，将市面上最流行、最好吃的糕点款式一网打尽。每一款都色香味俱全且精致美观，定会让你爱不释手。每一款烘焙糕点除了有详尽的配方与制作指导外，更附有6~12张精美的制作过程示范图，全书超过4900张精美制作图，让即使新手的你也能根据指导一步步完成。有此书在手，家庭烘焙从此便可变得更加省心省力。
美食美容铺-糕点小铺
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