这个帖子我历时好几天才整理完,拍照片的时候嘁哩喀喳简单得很,等到了后期取舍的时候就难了,总不能把每一张都上去秒杀浏览器吧。一连三天我都在挣扎着想把照片清出来把年夜饭呈现给大家,终于捱到了初五,再不发出来年就过完了,一咬牙一跺脚大睡了一场才算有力气弄出这个小帖子来。今年的年夜饭我拍的马马虎虎,有的菜错过了,有的菜拍糊了,懒了,如果懒是一种错我已经一错再错,哈哈。等我儿子上大学那天我真有可能告别博客告别淘宝店告别电脑专心致志养老去了,真的,干什么都挺累的,我的理想是躺着看书,哈哈。
请看76岁老人的娟秀字体。我的字写出来都是一团一团的,没办法见人。
一些原材料。
动作麻利,该下锅的下锅。左上角是蒸肘子肉。右上炖的排骨。左下角是煎培根卷金针菇,右下角是走地鸡,刚焯好还没炖呢。
厨房里还晾着两杆子干肠。这东西吃上就忘不了,我尤其爱在上网的时候当零食吃,特香。
麻团香蕉派,买的半成品一炸就行,每年孩子们都很爱吃,今年风向转了,没人青睐了。
家常凉菜,节日餐桌少不了它。
家常凉菜,节日餐桌少不了它。
油焖大虾,李姥爷在电视上学的,把虾须子剪掉,煎的时候就会出很多红油,真的,很鲜。
姥爷正在做葱烧海参,这个菜准备了三天,因为海参需要提前泡发。
赵大哥是主厨。
这是最受欢迎的一道菜-----腰果西芹,操作简单,吃起来非常清爽非常香,已经纳入我的保留菜目之中。
黄花鱼的汤汁浓郁。
虾的个头真大啊,肖胖吃得最多。
红肠干肠小肚。哈尔滨的特色。
我做的松花蛋肠,这个也最受欢迎,不过我没拍好,太模糊了。春节前一天做了好多,一个朋友分一点算是心意。
麻团和香蕉派。爱的时候很爱,不爱的时候一口也不动,孩子们太惨忍了。
还是家凉地位稳固,再放点辣椒油就完美了。
炖小鸡。为什么不加点榛蘑?
红烧排骨
葱烧海参
油汪汪的大米饭,东北大米就是香!
菜还没有上齐
要是能每天都过年多好
全家福角度没选好,好多菜没能露脸。
2013,但愿天天生活都这么美好,干一杯!
对了,还要特别说明一下,连续两天都是我家老肖这个老男孩下楼放的炮,其实屋里还有我家肖胖在内的两个大小伙子,我就想难道现在的男孩都不喜欢放炮了吗?